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江记甜品培训双皮奶双层凝固,
奶味甘香,奶皮香滑润口,色洁白,膏状,呈半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,别具一格,具润肺养颜之效。
双皮奶为岭南特色甜品小吃,由清末流传至今己有百年历史。双皮奶以其细嫩软滑,香甜清润,滋润养颜而闻名国内及港澳地区,是岭南甜品中一颗较璀璨的明珠。双皮奶与牛奶一样无南北口味之分,
且冷食或热食均可,受欢迎的程度超过牛奶。
双皮奶的来由
顺德双皮奶始创于清朝末期,是当时顺德的一位农民无意中调制出来的,这就是较早的双皮奶。后来经过不同的人的改进和不同派别的融合,慢慢的就形成了现在的双皮奶。